कहीं आप नकली तरबूज तो नहीं खा रहे? घर पर चुटकियों में ऐसे करें टेस्ट

लेकिन आजकल तरबूज में भी काफी मिलावट होने लगी है। कुछ फल विक्रेता तरबूज को बढ़िया दिखाने के लिए इसमें केमिकल या कलर का भी इस्तेमाल करते हैं, जो जानलेवा हो सकता है।

आज हम जो टेस्ट बताने जा रहे हैं इसे आप घर बैठे बड़ी आसानी से कर सकते हैं।

तरबूज का एक टुकड़ा काटें और लाल हिस्से पर गीले कॉटन को धीरे से दबाएं। अगर उस पर कोई गुलाबी या लाल दाग दिखाई देता है, तो मामला गड़बड़ है। नैचुरल तरबूज का रस साफ होता है।

तरबूज के लाल गूदे के एक टुकड़े को एक गिलास पानी में मिलाएं। अगर पानी तुरंत लाल हो जाए तो यह खतरे का संकेत है। नैचुरल तरबूज पानी में कलर नहीं छोड़ेता है।

तरबूज के गूदे को बड़ी ध्यान से देखें की कहीं ये बहुत ज्यादा चमकीला तो नहीं है। तरबूज का रंग गहरा गुलाबी या लाल होना चाहिए और नैचुरल तरबूज के कलर में कुछ असमानता होती है।